米粉としらすのソフトせんべい

米粉としらすのソフトせんべい🐟


ぬれ煎餅に近いかたさなので、歯固めせんべいとしても🙆🏻👌✨


青のりや干しエビ、ふりかけをまぜても美味しく出来ます。
(ふりかけの作り方はInstagram過去ポストにあります)


⚪材料
米粉 80g
しらす 30g
水 70g
ごま 小さじ2


⚪作り方

①オープンを200度に予熱する。

②ボウルに米粉、しらす、ごまを加え、水を少しずつ加えながらまぜ、ひとまとめにする。

③オーブンシートをしいた天板に②を丸めて置いていき、水をつけた指で上から押して平に伸ばしていく。

④オーブンで8分焼き、1度取りだしてうら返し、お好みで醤油とみりんを混ぜたものをぬり、追加で8分焼く。

⑤焼きあがったら常温でも粗熱をとり冷ます。




かみかみの練習、鉄分、カルシウム補給のおやつにぜひ!




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