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今日は子どもとシェアできるブラウニーのレシピを紹介します💫

このブラウニー良いところ👇👇

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★ノンカフェイン

★ノンシュガー

★グルテンフリー

★プラントベース

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なので子どもはもちろん、妊婦さんや授乳中の方も食べることができます🙆🏻👌✨

さっそくrecipeにいきますね！

【材料】18センチスクエア型1台分

⚫お好みのオイル 100ｇ

（今回はくせのないしらしめ油を使いました）

⚫フラックスシードまたはチアシード大さじ2

⚫マジョールデーツ 5～6個

⚫お好みのミルク 1と1/2カップ

（アーモンドミルクがおすすめ）

・米粉 100ｇ

・キャロブパウダー 65ｇ

・ベーキングパウダー小さじ1と1/2

・塩ひとつまみ

☆ピーナツバター（お好みで。無くてもOK）大さじ2

《トッピング》

・クリスピーキヌア

・ヘンプシード

【作りかた】

①オーブンは170度に予熱する。

②⚫の材料をフードプロセッサーにかける。（ミルクとオイルが乳化してとろっとなるまでかけることがポイント）

※ピーナツバターを入れる場合はここで一緒にフードプロセッサーにかける。

③②に・の材料を加え、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでまぜる。

④型にクッキングシートをしき、生地を流し込む。上にクリスピーキヌアとヘンプシードをまぶし、予熱したオーブンで30分～40分焼く。

※焼き時間はご家庭のオーブンに合わせ調整してください。

⑤串をさして生地がくっついてこなければオーブンから出し、常温に出して粗熱をとる。

粗熱がとれたらアルミホイルをかぶせて冷めるまで置いておく。

今回は子どもが食べやすいようにクリスピーキヌアとヘンプシードをまぶしましたが、大人が食べる場合はくるみやアーモンド、チョコチップやカカオニブをまぶしても🙆🏻👌✨

罪悪感のないおやつを楽しんでくださいね❣️

2020.12